Archive d’étiquettes pour : patisserie sans gluten

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L’invitée de la semaine — La Chocolatisserie avec Jennifer Bejot

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Cette semaine, mis en lumière une nouvelle adresse gourmande en Alsace. Aujourd’hui, j'accueil Jennifer Bejot, fondatrice et gérante de "La Chocolatisserie", une pâtisserie-chocolaterie ouverte à Soultz-Haut-Rhin. Retrouvez toutes ses…
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L’Invité de la Semaine – Nicole Sielanczyk, diététicienne

D'après 60 millions de consommateurs, l'an dernier, cinq millions de Français auraient adopté un régime sans gluten, alors que seulement 1% des consommateurs sont de réels intolérants au gluten. Le but de ces régimes : réduire, voire…
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